Falta poco para las fiestas de fin de año, seguro estás pensando con qué sorprender a todos tus invitados: desde la mesa principal hasta la mesa dulce después del tradicional brindis.
En Qué te puedo Contar te enseñamos a cocinar un stollen navideño riquísimo para que tus invitados sean los agasajados de la noche. Prestá atención a cada paso que te enseña Jime Cattalini y probá de hacerlo en tu casa.
¿Qué vas a necesitar? Tomá nota: 500 gramos de harina leudante, 3 huevos, ralladura de limón y naranja, 200 gramos de azúcar, oporto y vainilla, 200 gramos de manteca, pasas de uva remojadas en licor y 500 gramos de ricota. También 400 gramos de frutos secos (nueces y avellanas) , 150 gramos de frutas confitadas y 200 gramos de chispas de chocolate.
El paso a paso, en el video: